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EUSKADI - PAÍS VASCO

 

Una de las mejores gastronomías del mundo, playas rodeadas de naturaleza, ejemplos de arquitectura de vanguardia… Esta zona del norte de España es perfecta para una visita de lo más completa. Si vas al País Vasco tienes que degustar sus famosos “pintxos”: delicias de alta cocina en miniatura que verás expuestas en multitud de bares. Además, hallarás diversos restaurantes de algunos de los grandes chefs de la nueva cocina española. Y para degustar deliciosos vinos, prueba en la zona conocida como Rioja Alavesa.

También merecen un puesto de honor sus bellos destinos de costa, con lugares tan conocidos como San Sebastián, Zarautz o Getxo y ciudades de interior como Vitoria y Bilbao. En ésta última, edificios como su novedoso Museo Guggenheim han alcanzado fama internacional. No te pierdas éste ni el espectacular Puente Colgante de Vizcaya, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

Súmale a todo esto una naturaleza espectacular (el País Vasco posee tanto Parques Naturales como Reservas de la Biosfera) perfecta para practicar deporte y un aliciente para recorrer el popular Camino de Santiago, que pasa por esta zona de España.

 

 

DESTINOS

 

Álava

Provincia mas extensa del País Vasco. La capital es la ciudad de Vitoria, capital también de la región. En ella, está la Catedral gótica de Santa María de Vitoria, imprescindible, sobre todo ahora que la visita tiene lugar mientras se observan los trabajos de restauración. En el mes de agosto, celebra las fiestas populares de la Virgen Blanca.

En la provincia destaca la cultura gastronómica. Sus ciudades son perfectas para degustar los pintxos o disfrutar de sus fiestas gastronómicas. Además, en el sur se encuentra la Rioja Alavesa, reconocida por su Ruta del Vino.

El territorio de Álava, con cuatro parques naturales y varios pantanos, destaca por su naturaleza. Es un lugar recomendado para la práctica de deportes al aire libre.

 

Guipúzcoa

 

Una de las imágenes más conocidas de esta zona es la bahía de La Concha de su capital, Donostia-San Sebastián, ciudad que combina edificios señoriales con arquitectura moderna reflejada en edificios como su Palacio Kursaal. También en el litoral, el viajero puede conocer villas costeras con atractivos culturales como Zarautz, Getaria, Mutriku u Hondarribia.

En el interior, el paisaje de Guipúzcoa se caracteriza por sus valles y montañas y por tener espacios como los Parques Naturales de Aiako Harria y de Aralar. También posee muestras del románico y del barroco: la ermita de La Antigua en Zumarraga y la basílica de Loiola en Azpeitia. Por su parte, el santuario de Arantzazu llama la atención por su arquitectura de estilo más vanguardista.

Muy conocida es la oferta gastronómica de esta zona por la calidad de sus restaurantes, de su cocina y por sus “pintxos”, delicias de alta cocina en miniatura.

Vizcaya

 

Destaca su capital, Bilbao, convertida en un emblema de la arquitectura contemporánea gracias a sus vanguardistas construcciones como el Museo Guggenheim Bilbao. También hay localidades de interior con un importante patrimonio como, Durango, Elorrio, Otxandio, Orduña y Balmaseda.

A lo largo de su litoral se pueden encontrar playas de arena dorada, acantilados y bellas villas marineras. En la costa, además, se encuentra el Puente Colgante de Vizcaya, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, entornos idílicos como San Juan de Gaztelugatxe y la Reserva da la Biosfera de Urdaibai.

Su gastronomía está marcada por su condición de tierra marinera. De ella destacan los “pintxos” (deliciosos platos en miniatura) y recetas como el bacalao a la vizcaína o el besugo a la espalda.

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